Maluchy potrzebują żelaza

W diecie dziecka pomiędzy 12 a 23 miesiącem życia szczególnie istotne jest podawanie posiłków uzupełniających bogatych w żelazo. Kobiece mleko zawiera bowiem niewystarczające dla potrzeb dziecka ilości tego pierwiastka. Najlepiej aby dziecko otrzymywało produkty pochodzenia zwierzęcego, gdyż zawarte w nim żelazo jest dla organizmu łatwo przyswajalne.

Picie herbaty zaburza proces prawidłowego przyswajania żelaza.

Produkty bogate w żelazo

  • mięso – w żywieniu dzieci poleca się świeże, chude mięso wysokiej jakości. Polecane jest mięso gotowane i pieczone. Z uwagi na niepewną jakość, skład oraz nadmiar substancji dodatkowych dzieciom nie należy podawać przetworów mięsnych o nieznanych recepturach,
  • ryby,
  • warzywa (głównie groch, fasola i soczewica),
  • orzechy,
  • owoce.

Źródło: Infant and young child feeding. Model Chapter for textbooks for medical students and allied health professional. Publikacja World Health Organization 2009.
oraz Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia – Instytut Matki i Dziecka

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*